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WonderLab携手衡美成立运动营养食品联合研发中心

WonderLab携手衡美成立运动营养食品联合研发中心

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  • 发布时间:2020-11-20 15:12
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WonderLab携手衡美成立运动营养食品联合研发中心

【概要描述】近日,WonderLab新营养与杭州衡美食品科技有限公司正式对外宣布,成立国内首家运动营养食品联合研发中心。该研发中心即日起投入使用,研究范畴包括三高人群、运动人群、久坐熬夜人群等群体的营养代餐解决方案,及代餐口味、口感、饱腹感等方面的创新型研究,致力于推进中国运动营养食品的科学发展。

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11月17日,WonderLab新营养与杭州衡美食品科技有限公司正式对外宣布,成立国内首家运动营养食品联合研发中心。该研发中心即日起投入使用,研究范畴包括三高人群、运动人群、久坐熬夜人群等群体的营养代餐解决方案,及代餐口味、口感、饱腹感等方面的创新型研究,致力于推进中国运动营养食品的科学发展。
 
“WonderLab希望帮助中国年轻人变得更美好,更健康,拥有更多可能性,这背后的基石是‘科学’,所以我们的名字也是由Wonder和Lab两部分组成的。“WonderLab联合创始人兼首席运营官刘乐分享到,“虽然代餐不是新事物,但我们想要为消费者提供的新营养科学代餐,在口味、口感、配方、包装等各个方面都要具备极大创新性。我们很庆幸,可以在一开始就能与衡美这样拥有丰富研发资源与先进设备的专业科技创新型伙伴合作,从0到1搭建WonderLab的营养代餐产品生产线,并且不断迭代优化,从源头上确保卓越品质,共同推动营养代餐行业的健康发展,引领行业标准。“
 
衡美食品科技有限公司首席执行官冯魏表示:“中国国民健康意识不断提高,衡美希望未来能够与WonderLab一起研发出更多品质保障的产品,以满足用户日益攀升的健康消费需求,让更多的人走上新的健康饮食道路,向世界传递健康科学的生活方式。“
 
衡美食品科技有限公司成立于2011年,于2017年获得“运动营养食品特殊膳食”的生产资质,是全国第二家生产企业获得者,拥有FSSC 2000和HACCP认证,严格按国家质量标准,采用GMP标准车间,对产品的生产全过程实施质量监控。衡美秉承“引领新的健康饮食革命”的宗旨,拥有丰富的研发和生产经验,是运动营养食品领域的专家。
 
国民营养计划(2017-2030年)中明确指出,要及时修订运动营养食品相关国家标准和行业标准,提升运动营养食品技术研发能力,推动产业发展。随运动营养从竞技体育等专业领域逐步走向大众,国民对运动营养需求将进一步提高,但国内拥有运动营养食品生产资质的代理商稀缺,大部分代餐产品采用的是固体饮料标准,对日益多元化的消费者的研究与把握仍有不足。
 
WonderLab作为代餐行业的头部品牌,不断为促进行业规范化做出努力。WonderLab营养代餐奶昔是国内首个符合特殊膳食营养标准的瓶装代餐产品,并逐步向国内营养学界推崇的更高标准靠近。WonderLab将以运动营养食品研发中心的成立为契机,与代餐上下游产业链加强联动,共同推进营养代餐行业标准制定,引导行业健康有序发展。
 
WonderLab联合衡美成立的运动营养食品联合研发中心将致力于营养代餐的研发与生产,针对三高人群、运动人群、久坐熬夜人群等群体提出适合的营养解决方案,提升国民健康水平,研究项目涉及营养学理论与方法、产品配方、原料、制造关键技术创新以及不同原料的饱腹感与满足感等。联合研发中心将在WonderLab‘陪伴年轻人健康美好生活,助力健康中国科学发展’企业愿景的指导下,持续产品创新,推动行业进步。
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